在跟茶友溝通的過程中，發(fā)現很多人都是從其他的茶類接觸到普洱茶，自此之后，便離不開普洱，無法自拔。
那么，為什么會這樣呢？今天，說說原因所在。
在說原因之前，必須要重申一點：雖說普洱茶是愛茶人的最后一站，但是我建議茶友們根據自己不同的需求，不同的體質來選擇茶類，綠茶，紅茶，黑茶等等，只要是健康的，都可以喝，可以根據季節(jié)變換著去喝。
只是，我們強烈建議你在品其他茶的同時，一定要品下普洱，對比感受下，在很多茶類中品來品去，你會喝到自己喜歡的普洱，然后便專情于普洱，驚嘆于它帶來的美妙感受，無法自拔。
普洱茶是活性的茶，是有生命的茶，普洱茶從生產出來的那一刻起就開始了持續(xù)發(fā)酵、不斷成長的一生，其香氣、湯色、滋味都在不斷地變化、成長，在其從新到老不斷的成長過程中，普洱茶的香氣、湯色、口感、韻味會次第呈現出六大茶類的特點：
剛生產出來的普洱茶生茶滋味口感像綠茶，清爽、清潤；
陳化個十年八年，像白茶、黃茶；
再放個十年八年，像青茶；
陳化到三四十年，又像紅茶，紅亮暖潤；
陳化到五六十年后，回歸到黑茶本身，紅褐透亮，香柔滑順，沉穩(wěn)平和。
普洱茶的香氣的變化也是迷人的，新生的普洱茶香氣濃烈、高揚，在時間的作用下，越陳化，香氣越沉穩(wěn)悠揚，就像一個人的一生，從一張白紙一樣的嬰兒，到懵懂青澀的少年、青春張揚的青年、沉穩(wěn)持重的中年，到內斂沖和的睿智老者，雖滿腹經綸，卻笑而不語，但慈祥目光過處，秒殺天下英雄。
普洱茶香氣的變化是從高揚走向低沉，內涵的變化是從淺薄走向深厚，韻味的變化是從短促走向悠長，普洱不止是用來喝的，還是用來品的，品普洱茶其實是品歲月的滋味，時間的味道。
有人說世界上只有兩種茶，一種是普洱，一種是其他茶，你怎么看？（來源：茶文化，圖片來源：茶友網圖庫）
